Cháo súp lơ xay

Bật lò làm nóng trước tới nhiệt độ 175°C (350°F). Sau đó trải các loại hạt lên một chiếc khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò để nướng trong 10 phút

Sau khi hoàn thành, lấy khay nướng ra khỏi lò, chờ nguội hoàn toàn rồi cắt nhỏ

Trải một lớp súp lơ trắng lên khay nướng, rưới 1 tsp dầu và cho vào lò nướng

Nướng súp lơ trong 30 phút ở nhiệt độ 200°C (400°F) rồi sau đó chuyển ra bát

Trong khi chờ đợi, cho hành tây vào bát và rưới ½ tsp dầu lên rồi đảo đều

Đặt tép tỏi lên một miếng giấy bạc, rưới ½ tsp dầu và bọc lại

Khi súp lơ trắng đã được nướng xong, thêm hành tây vào cùng với tỏi và nướng trong 20 phút

Đặt chảo trên lửa ở mức trung bình cao, rưới lượng dầu còn lại vào, rồi cho nấm vào và xào trong 8 phút

Khi súp lơ đã hoàn thành, chuyển vào máy xay thực phẩm cùng với hành tây, nêm muối và tiêu đen và thêm men dinh dưỡng

Bóc tỏi, sau đó cho vào máy xay thực phẩm và xay trong 1-2 phút hoặc cho đến khi kết hợp đều

Chia đều vào các đĩa, trên cùng là nấm và các loại hạt đã nấu chín, trang trí với mùi tây và thưởng thức